« II Cata de los Dos Dueros | Inicio | Gastrofotos »
Marqués de Haro Reserva 2001
por lucce | 28 Noviembre 2005
Esmerada presentación y deliciosas sensaciones gustativas reinan la crítica vinícola de hoy. ¡Qué vinazo! Su procedencia, su tratamiento o la calidad de la añada, no sé, pero es quizá el mejor caldo que he probado en lo que va de año.
Según los expertos en esta casa, representa una evolución dentro del estilo de la bodega. Además de la calidad que se le supone por ser Rioja Alta, éste Marqués de Haro ofrece caracteres más frescos y vivos, tanto en nariz como en boca respecto a otros vinos más clásicos de la misma procedencia. Su olor evoca frutas confitadas, ramas recién cortadas y otras balsámicas, con especias aportadas por la madera.
Un sabor equilibrado pero potente y sustancioso, con cierta acidez, conjugada con dulzura. Muchas sensaciones para la boca y la nariz de un vino con un 85% de uva tempranillo procedente de la finca Montecillo, en Cenicero y 15% graciano, de la finca Melchorón, en Rodezno y con una crianza experimental de dos años en robles americanos nuevos.
A disfrutar!!
Categorías: Enología, Críticas |
Entradas Relacionadas
- Arquitectura y Vino
- Una prueba “de narices”: Nariz de Oro 2007
- Vino y Teatro
- Le nez du vin (La nariz del vino)
- Un año degustando: doce párrafos para doce meses
