Los Reyes del Pintxo Bizkaino

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por lucce | 28 Junio 2007

Cartel del Concurso de Pintxos de Bizkaia

El pasado martes se celebró la final del Campeonato de Pintxos de Bizkaia. Al final se me olvidó pedir el día libre en el curro una semanita antes para haber acudido COMO JURADO a la citada final, tal y como me había propuesto el coordinador del evento, Javier Urroz en el encuentro de NSI que ya les conté (y del que, por cierto - glups - debo una segunda parte)

En fin, pues que me perdí todo un espectáculo de creaciones culinarias en miniatutra, toda una amalgama de sabores. Pero es lo que hay. Por ello hoy no nos queda más remedio que ofrecerles los pintxos galardonados en esta edición de 2007, tal y como hicimos en la del año pasado, sin haberles hincado el diente y, por tanto, sin poder dar nuestra humilde valoración. Eso sí, de apariencia están todos deliciosos y si no compruébenlo ustedes mismos:

1º PREMIO: METRO MOYUA - Panceta glaseada con langostino y germinados