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Logroño acoge el XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino
por lucce | 26 Junio 2006
El moderno recinto ferial Riojaforum de Logroño acoge desde ayer y hasta el próximo 30 de junio la XXIX edición del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, evento que reunirá a 700 especialistas de 40 países que tratarán desde diferentes perspectivas vitivinícolas, aspectos como cultura, diversidad, innovación y empresa.
Desde que en 1924 se inaugurase la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV), esta es la tercera ocasión en que España es el estado organizador de este congreso, sumándose la capital riojana a ciudades como Barcelona, Madrid y Córdoba.
De entre las 339 comunicaciones que este certamen ofrecerá a lo largo de estos días, se abordarán cuestiones como la tecnología aplicada a la viticultura, comunicación y publicidad del vino, viticultura y territorio, así como las diversas visiones sobre las denominaciones de origen en los países tradicionales y los nuevos productores.
Además de estas propuestas de carácter científico, el congreso reunirá a prestigiosos cocineros, como Lorenzo Cañas y José Andrés que ahondarán en las relaciones gastronómicas del vino, sumilleres, políticos – el acto inaugural lo ha presidido Rodríguez Zapatero acompañado de la ministra de agricultura, Elena Espinosa – e incluso actrices como la miembro de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino, Isabel Prinz, personalidades todas ellas que disfrutarán, junto a los asistentes, de un variado programa de actos sociales, turísticos y culturales que tendrá como escenarios Riojaforum, la sede del Consejo Regulador de la DOC Rioja y el Gran Hotel AC La Rioja.
En definitiva, una completa semana en la que Logroño, ciudad y capital de una tierra emblemática para el vino, se convertirá en la capital enológica mundial.
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