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La tortilla gigante de Maroto
por Loizaga | 2 diciembre 2014
Por si no tuviera suficientes polémicas la ejecutiva de Javier Maroto, alcalde de Vitoria-Gasteiz, hoy sale a la palestra una nueva “patata caliente”, nuca mejor dicho, que tira por tierra el reconocimiento a la tortilla gigante, presentada el 2 de agosto, con motivo de la celebración de la Capitalidad Gastronómica de la ciudad vasca.
Guinness ha declarado que no hubo record y por tanto no entrará en el famoso Libro Guinness de los Records como la tortilla de patata más grande del mundo.
Según informaciones publicadas en distintos medios, la tortilla realizada no supera el récord existente que permanece en 11,036 toneladas, cosechado en Japón el 19 de marzo de 1994.
Una de las claves que argumenta la organización Guinness para derogar el preciado tÃtulo, incide en que realmente se trató de un ensamblaje de tortillas preelaboradas por Senén González, cocinero del Sagartoki.
El fiasco costó a las arcas municipales la cifra de 45.000 euros, por lo que pedirán explicaciones al respecto y mucho me temo que correrán todavÃa rÃos de tinta hasta llegar al fondo del asunto.
Más información y detalles: pinche aquÃ
Tags: Capitalidad Gastronómica, Guinness, Javier Maroto, Libro Guinness de los Records, Maroto, record, Sagartoki, Senén González, tortilla de patata, tortilla gigante, Virgen Blanca, Vitoria-Gasteiz
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