« III Campeonato de Euskal Herria de pintxos | Inicio | ‘Cocinar: el Octavo Arte’ y Libros de Cocina »
Inamo: el Restaurante Digital
por lucce | 3 Septiembre 2008
Curioso concepto de restaurante el que hallé ayer en Gastronomía y Cía: su nombre Inamo, su peculiaridad, que sus propietarios han digitalizado la carta del mismo en las mesas de forma que el comensal va seleccionando a través de un display, mediante un ratón, lo que desea tomar y, una vez realizado, esta información llega a la cocina.
Dicho sistema se basa en un menú digital en el que, como ya he dicho, se eligen los platos a degustar, así como la bebida e incluso, si se quiere, se puede customizar la mesa, adaptándola, decorativamente hablando, a las viandas que se vayan a ingerir. Además, permite poder pedir un taxi una vez que se haya acabado la cena.
Este curioso restaurante se encuentra en Londres y está especializado en cocina asiática. La idea surgió de dos estudiantes, Danny Potter y Noel Hunwick, a los que le vino la inspiración como consecuencia a la impaciencia por la tardanza de un camarero.
Lo novedoso de la propuesta está haciendo que adquiera bastante éxito y que, aunque te ahorres la atención de un camarero de carne y hueso en tiempo, haya que armarse de paciencia para poder acceder a una de estas mesas inteligentes.
En mi opinión, la idea es ingeniosa, práctica y muy susceptible de ser adoptada por otros muchos establecimientos. No me extrañaría que, en el futuro, esta modalidad se asiente de forma mayoritaria.
Tags: inamo, londres, mesas inteligentes, restaurante digital
Categorías: Curiosidades, Restaurantes | Un Comentario »
Entradas Relacionadas
- El Bulli: mejor restaurante del mundo
- Comer o Cenar en un Hospital
- Cocinando un pastel con Photoshop
- Coobbok: Recetas Digitales para Colgar en la Cocina
- Gold Restaurante – Dolce & Gabana: Glamour a la Mesa
29 Octubre 2008 a las 1:43
lo mejor del mundo en la palma de la mano no buen comcepto el mismo comcepto que intento imprimir em mi proyecto en colombia cartagena…….
buenop no ……