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III Campeonato de Euskal Herria de pintxos
por Loizaga | 2 Septiembre 2008
Hoy anotamos en nuestra agenda una interesante cita con la cocina en miniatura. Nos referimos al III Campeonato de Euskal Herria de pintxos, organizado por la Asociación de Hostelería de la ciudad, entre el 29 de septiembre y el 8 de octubre próximo, y que contará con el patrocinio y colaboración de La Bacaladera, Marqués de Arienzo, Oreka Kaiku, Okin, Editorial Kaneta, Insalus, Caja Navarra-Civican, Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa CEBANC, Escuela de Hostelería y Turismo de Gamarra, Bizkaidendak, el Grupo Noticias, Deia, Localia, Onda Cero, el Ayuntamiento de Durango y el Ayuntamiento de Hondarribia.
El cocinero Fernando Canales será el Presidente del Jurado de la Fase Final que tendrá lugar en Hondarribia.
La editorial Kaneta y la Asociación de Hostelería de Hondarribia editarán un libro con todos los pinchos y cocineros participantes que será presentado en la Feria del Disco y libro Vasco de Durango.
El campeonato dispone de una importante dotación de premios en metálico; Más de 10.000 euros en premios, destinando 3.000 euros para el vencedor, y 2.000 y 1.000, para los segundo y tercer clasificados. Además, habrá un premio especial Eusko Label dotado con 500 euros en productos certificados por la Fundación Kalitatea del Gobierno Vasco, diploma y trofeo. Igualmente, todos los finalistas obtendrán una estancia en la ciudad para dos personas, además de trofeos y la acreditación de su condición de finalistas.
Tienen la posibilidad de inscribirse los establecimientos de hostelería de Euskadi, Navarra e Iparralde que lo deseen, que dispongan de bar y tengan una oferta continuada de pinchos. Los participantes deben presentar a concurso un único pincho.
El plazo de inscripción para el campeonato se encuentra ya abierto y se extenderá hasta el 25 de septiembre próximo y, no sólo es totalmente gratuita, sino que todos los participantes recibirán de las firmas colaboradores un lote de sus productos.
Vía: www.hondarribiaturismo.com
Tags: Asociación de Hostelería de Hondarribia, Fernando Canales, Hondarribia, III Campeonato de Euskal Herria de pintxos, pintxos
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