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“I love verdura”, segundo clasificado en el “Best in the World Cookbook Photography” de los Premios Gourmand
por Loizaga | 17 febrero 2010
La publicación “I love verdura” ha regresado de la gala de los Premios Gourmand de ParÃs, considerados como los Oscar de la literatura gastronómica, con un exitoso segundo puesto en la categorÃa de Mejor FotografÃa del Mundo en libros de cocina.
Hay que recordar que en 2009, esta misma publicación ya fue galardonada en la categorÃa de Mejor FotografÃa de Libros de Cocina de España, lo que le dio el pase a la preselección de obras de 36 paÃses que optaban al premio al Mejor Libro del Mundo (“Best in the World”).
En esta ocasión, la obra ganadora fue “Brazil A Gosto”, seguida muy de cerca por “I love verdura” de editorial EGN y las publicaciones procedentes de Italia y Alemania, que ocuparon, respectivamente, el tercer y cuarto puesto en las nominaciones al “Best in the World” .
“I love verdura” contiene 100 recetas, realizadas y fotografiadas por Xabier Landa, con 10 verduras diferentes, aportando en él información práctica sobre cómo limpiar, manipular y cocinarlas sin caer en la monotonÃa.
Nos despedimos con un par de fotografÃas.
“I love verdura”
Autores: Carlos Ruiz de Vergara, José MarÃa Jiménez Cambra, Javier Riega Jiménez, Carmen Gª Romero y Xavier Landa.
Edita: EGN Comunicación
Páginas: 214
PVP: 19 euros
VÃa: EGN Comunicación
Tags: Best in the World, Brazil A Gosto, EGN, fotografÃa, Gourmand YearBook, I love verdura, libros, Premios Gourmand, Publicaciones, recetarios, Xabier Landa
Categorías: Fotos, GastronomÃa, Noticias, Publicaciones, Recetas | Ningún Comentario »
