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En busca del conejo de pascua
por Loizaga | 20 Marzo 2008
Nuestro compañero Luce cruzará en unos días el charco con el pretexto de disfrutar de unas vacaciones en la city, aunque yo personalmente creo que entre sus planes ronda la idea de dar con el deseado conejo de pascua. Mientras tanto yo, sin necesidad de abandonar la cornisa Atlántica y tras ascender por la costa francesa hasta llegar a la Vendée cumpliré con el mismo propósito; pasar unos apacibles días de vacaciones y hacerme con un conejito de chocolate, o en su defecto con unos divertidos huevos de pascua.
Hay un montón de leyendas acerca de este simpático personaje y todas ellas dan muestra de la gran simpatía que se profesa hacia este pequeño animalillo.
La tradición se remonta siglos atrás y parece ser que fue en Alemania donde se elaboraron las primeras figuras representando al conejo en chocolate de cobertura.
Tanto la figura del conejo como los huevos han sido relacionados históricamente, en casi todas las culturas, con la idea de fertilidad, alegría, nueva vida y resurección.
Fruto de esa tradición estos días los escaparates se engalanan con los populares conejos de chocolate fundido, envoltura dorada y colores brillantes que hacen las delicias de todos los amantes del chocolate, sean de la condición que sean.
En determinadas regiones francesas van más allá del simple hecho de comprarlos, y armados con unas grandes cestas y un poco de intuición, los esconden en los alrededores de la casa para jugar en familia a ver quién consigue encontrar más.
Por mi parte, desear a todos nuestros lectores unas felices vacaciones, y hasta pronto.
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