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E=M6 la cuisine moléculaire
por Loizaga | 27 Octubre 2008
Tags: agar-agar, alginato, cocina molecular, gelatina, polisacárido, postre del futuro, química, spaghetti de agar-agar
Categorías: Curiosidades, Gastronomía, Productos, Recetas | Ningún Comentario »
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