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El Vino de Mesa Gana la Partida a Reservas y Crianzas
por lucce | 30 diciembre 2008
Lo escuché ayer por la mañana en la radio mientras iba a currar en coche y me lo confirma el compadre Jaet mediante un enlace a una noticia al diario 20 Minutos. Parece que uno de los efectos que la cacareada (y no por ello, menos sentida) crisis económica ha traido, es una consecuencia clara en el consumo de vino: nos estamos decantando por el vino de mesa de peor calidad frente a vinos crianzas o reservas.
Dicho de otro modo, el tetra-brik ganando la partida a la botella. El Don Simón (con todos mis respetos) ganando la partida, por ejemplo, a Sierra Cantabria Reserva.
Supongo que la pela es la pela y que, tal y como vienen dadas, es preferible ahorrar dinerillo en vino en vez que en otro tipo de productos de mayor necesidad. En todo caso, la duda que me surge es si no será mejor comprar con menos frecuencia vino, pero de buena calidad, a hacerse diariamente con un tetra-brick de cualquier subproducto enológico.
Finalmente, señalar la sorpresa que me he llevado al enterarme de esta noticia. Y lo digo porque, precisamente, durante bastante tiempo en las últimas épocas, lo que nos llegaba a través de organismos oficiales de regulación del vino, de su consumo y de ventas, es que, ciertamente, el consumo de esta bebida en general habÃa descendido, siendo precisamente el vino de mesa el más afectado por el mismo, siendo el vino de calidad el que mejor estaba sobrellevando este estancamiento.
Sin embargo, ahora parece que no, que la crisis ya no distingue entre lo bueno y lo malo y que arrastra tras de sà a todo lo que coge en medio.
En fin, yo quiero volver a insistir en que quizá sea mejor comprar menos botellas de vino bueno, antes que darse al peleón. Y quizá haya que hacer un esfuerzo en buscar en los supermercados o enotecas, vinos baratos pero de calidad, o tirar de denominaciones de origen menos conocidas pero francamente buenas. Por ejemplo, prueben un crianza de El Coto (lo pueden encontrar en prácticamente cualquier supermercado por escasos 4 euros y está realmente bueno) o traten de beber vino de DO Bierzo. Me lo agradecerán (no asà los productores de vino de mesa)
Tags: crianza, DO Bierzo, Don Simón, El Coto, reserva, Sierra Cantabria, vino de mesa
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