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El Cocinero Fiel
por lucce | 12 Junio 2007
Mi primer recuerdo televisivo-gastronómico fue ‘Con las Manos en la Masa’. Después, los programas gastronómicos en la caja tonta han proliferado tanto que uno pierde la cuenta: Arguiñanos, Subijanas, José Andreses… y ya no sólo espacios cuyo protagonista principal fuera el cocinero: Todos contra el Chef, Somos lo que comemos (o como se llame), aquel horripilante ‘Esta Cocina es un Infierno’…
Ahora mismo nos encontramos en otro momento en el que lo audiovisual y lo culinario avanza hacia nuevas fórmulas. Ahora nos encontramos en un momento en el que los pequeños cocinillas se curran sus videos de recetas y las suben a la gran emisora que es internet, con un potencial de espectadores impresionante.
Poco a poco voy descubriendo cantidad de vlogs (osea, videoblogs) cuya temática fundamental es la cocina. Uno de ellos es El Cocinero Fiel, un espacio en el que su autor cuelga sus recetas a través de videos caseros, pero bastante bien elaborados, mostrando una cocina mediterránea y personal con explicaciones sencillas.
El futuro, amigos. Por el momento, Degústalo se queda en el tradicional tecleado y recomendando, eso sí, espacios como el de este Cocinero Fiel, web o vlog que cae en Mis Favoritos para seguir las videorecetas de su autor. De momento les dejo con el video más popular en Su Youtube, en el que nos explica como preparar (a su manera) algo tan tradicional como una tortilla de patatas.
Categorías: Gastronomía, Webs |
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