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Diccionario (A,Y)
por lucce | 7 Enero 2006
Alicante: Nombre confuso y genérico que se da en algunos lugares de Francia a diferentes cepas tintas (garnacha, merlot) que producen vinos muy bien pigmentados y ricos en alcohol, que recuerdan los intensos y oscuros vinos de doble pasta que se importaban antiguamente de Alicante.
Yamanashi: una de la principales regiones vinícolas del Japón, sobre todo los viñedos del valle de Kofu, en suelos volcánicos y gravas.
Estas son las dos entradas seleccionadas para nuestro diccionario. Curiosidades (¿Alicante es una cepa de tinto?, ¿conocían alguna región vinícola nipona?) que nunca hubiera imaginado y que figuran en la excelente obra de Mauricio Wiesenthal.
Otro día más.
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