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Del restaurante a casa

por lucce | 31 Agosto 2006

Bolsa para llevar una botella de vinoComienza, irremisiblemente, septiembre. El inicio de este mes supone, al igual que los primeros 30 días del año, una cuesta económica bastante considerable, teniendo en cuenta los gastos escolares de la chavalería, la nueva temporada otoño - invierno, echar la vista atrás recordando lo gastado en vacaciones y un desagradable largo etcétera.

Pero bueno, afortunadamente a comienzos de este mes se darán iniciativas con las que algunos ociosos gastos parecerán menos, como por ejemplo el tomar una botella de vino en un restaurante.

La medida en cuestión se basa en ofrecer al cliente la posibilidad de llevarse el vino que le ha sobrado de la botella que ha pagado para la cena a casa, en una exclusiva bolsa.

A ver, no crean que esta iniciativa tiene como fin último que socorramos nuestros bolsillos ya que, al fin y al cabo, el precio de la botella va a ser el mismo, si no que, precisamente, lo que sus impulsores buscan es tratar de dar un arreón al consumo de esta bebida dado el importante descenso que se está produciendo en locales hosteleros, sobre todo desde la implantación del carné por puntos.

Personalmente me parece una medida acertada y una práctica, además, que es costumbre habitual - tanto con el vino como con la comida - en bastantes países europeos y que aquí en España siempre se ha visto como un gesto cutre. Además, teniendo en cuenta que la iniciativa está destinada, en principio, a vinos de calidad que se sirven en restaurantes de tal pelaje, ello contribuirá a difundir una cultura vinícola cualitativa, en establecimientos y, ahora también, en nuestros hogares.

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