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Degustando Washington DC y Cenando en el Franklin Station Cafe
por lucce | 17 Julio 2008
Como ya les adelanté con la foto de ayer, hoy retomo mi repaso a las ya lejanas vacaciones en Nueva York que hicimos allá por el mes de marzo. Supongo que el tiempo en el que nos encontramos, época en la que la gente que me rodea poco a poco se va tomando su tiempo de asueto me empuja - del mismo modo que hice hace unos dÃas a rememorar mis vacaciones andarinas del verano pasado - a escribir de mis vacaciones.
Sea por lo que sea, hoy vengo a relatarles mis experiencias, en clave gastronómoca de nuestro quinto dÃa por tierras yankees.
Este dÃa (jueves) fue la jornada que dedicamos a visitar la capital de los EEUU. Lo hicimos saliendo desde el Chinatown neoyorkino a las 7 de la mañana para llegar al Chinatown capitalino cuatro horas más tarde tras hacer escala en Philadelphia y Baltimore.
Como impresión general decir que Washington me pareció una ciudad un poco sosa, con muchÃsima menos vida que la que existe en Nueva York (aunque la comparación es odiosa, ya que en ésta última rebosa a borbotones), si bien es cierto que la zona monumental (Capitolio, Obelisco, edicficio a Franklin, etcétera) es preciosa.
Respecto a nuestra experiencia gastronómica en Washington, nada que destacar: ingerimos un perrito caliente frente a la Casa Blanca y nos tomamos unos deliciosos helados mientras esperábamos el bus de vuelta Nueva York a las siete de la tarde.
Eso sÃ, en este trayecto de vuelto vivimos una anécdota de Ãndole quasi-gastronómica. Como creo que les conté cuando les hablé de nuestra visita a Chinatown, por motivos económicos decidimos viajar ida y vuelta en unos autobuses organizados por chinos. Como podrán imaginar, por tanto, la mayor parte del pasaje de estos autocares, era esta población. Pues bien, en este viaje de vuelta a la city, nos tocó detrás un chino que fue cenando al lado nuestro. Además, vimos a otras mujeres de esta procedencia matando su hambre en el autobús.
Sopas, nuddles, arroz… Y olores, cientos de olores se mezclaban a lo largo y ancho de todo el pasaje, creando un ambiente a restaurante asiático movible que a más de uno revolverÃa el estómago. A mÃ, la verdad, es que me hizo gracia todo esto, pero he de reconocer que nuestro compañero de atrás emitÃa unos desagradables ruidos al sorber sus sopas o aspirar sus tallarines.
Con todo, tras este especial viaje de vuelta regresamos a Nueva York a eso de las 11 de la noche, con más hambre, todo sea dicho de paso, que el perro de un afilador, que comÃa chispas por comer algo caliente (perdonen el chiste) De esta forma, tras bajarnos en el Soho, decidimos buscar un establecimiento que saciara nuestro apetito.
Enseguida dimos con uno que tenÃa una pinta bastante interesante: el Franklin Station Cafe. Se trata de un restaurante malasio, pequeñito y muy acogedor. A esas horas apenas dos parejas daban sus últimos zarpazos a unas apetitosas ensaladas y unas sopas que tenÃan una pinta estupenda.
De hecho, nosotros tomamos sendas sopas de un sabor increÃble, con verduras y noodles (esos fideos gigantescos), asà como una especie de emparedados compuestos por una pasta extraña, verduras y carne (no sé muy bien de qué, la verdad, mi inglés es muy flojito)
La verdad es que nos quedamos más que satisfechos y aún más por el precio de la cena: muy baratita para ser Nueva York. Al llegar al hotel, me fui directamente a consultar la Lonely NY para ver si este Franklin Station aparecÃa. Y, en efecto, allà estaba. Lástima que ese dÃa no la llevásemos encima ya que entonces podrÃamos haber tomado lo que en ella recomendaban sobre este establecimiento: calamar o verduras al curry, salmón a la parrilla en salsa de jengibre de cúrcuma o gambas picantes con fideos y judÃas germinadas.
Pero lo dicho, aunque no tomásemos estos platos, creo que lo que probamos estaba muy rico y, por lo tanto les recomiendo que, si van a Nueva York, contemplen la posibilidad de cenar o comer en el Franklin Station Cafe. creo, sinceramente que no se arrepentirán.
Pues nada, otro dÃa más y mejor.
Tags: chinatown, cocina malasia, franklin station cafe, nueva york, washington
Categorías: Restaurantes, Turismo gastronómico |
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