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Con las manos en la masa

por lucce | 16 Octubre 2006

Muy posiblemente, uno de los recuerdos ‘gastronómicos’ colectivos que tengamos muchos de los jóvenes y no tan jóvenes de mi generación (25 - 35 años) no provenga directamente de sabores u olores. Ni siquiera es la imagen de algún plato o receta determinada.

Muy posiblemente, muchos de los jóvenes y no tan jóvenes de mi generación rememoren, con una sonrisa en la cara, la melodía que las magníficas Vainica Doble compusieron para un programa referente y precursor de los espacios televisivos dedicados a la cocina: ‘Con las Manos en la Masa’.

‘Con las Manos en la Masa’, presentado por Elena Santonja, fue durante años uno de los programas bandera que TVE dedicó al mundo de la gastronomía. Yo, la verdad, no me acuerdo muy bien del mismo, pero su sintonía de cabecera es imborrable. Esa reiteración de platos, autóctonos e idiosincráticos de nuestro país, frente a “platos chinos”, junto a la sucesión de escenas gastronómicas pictóricas… snif… qué recuerdos…

Muy posiblemente, muchos de los jóvenes y no tan jóvenes de mi generación rememoren ‘Con las manos en la masa’. Para quienes no logren recordarlo les dejo con la mítica sintonía de cabecera y ya verán como enseguida les sobreviene esa sonrisilla nostálgica.

Categorías: Gastronomía, Curiosidades |


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7 Comentarios en “Con las manos en la masa”

  1. patricia dice:
    17 Octubre 2006 a las 12:12

    Me acordaba perfectamente de la canción cuando Rakel Winchester hizo su versión el año pasado… Mi hermana, que tiene 18 añicos, le sonaba a chino pero se pateaba cada vez que me oía cantarla…

  2. Ray dice:
    17 Octubre 2006 a las 22:45

    Ya ves que si te entra nostalgia, anda que no trae recuerdos, creo que todos de nuestra generación las podríamos tararear casi completa la canción que daba paso al programa.
    Snif snif :___( que tiempos aquellos.

    Saludos,
    Ray

  3. lucce dice:
    18 Octubre 2006 a las 21:06

    Desde luego, casi casi es un himno generacional. Por cierto Patricia, no sabía que la Winchester hubiese hecho una versión de este tema. Saludos

  4. koala dice:
    27 Octubre 2006 a las 11:45

    “Con las manos en la masa” fue mucho más que un programa gastronómico, era la continuación de “La Edad de Oro” y “La Bola de Cristal” entre fogones. Ahora que todos somos tan modernos y nos interesamos tanto por jugar a las cocinitas se echa de menos un programa así, aunque pensándolo mejor, la china patino cocinando… como que no, no como.

  5. lucce dice:
    29 Octubre 2006 a las 23:09

    La China creo yo que es de otro tipo de moderneces. Je, ya me gustaría verla a mí con un delantal fashion-cool preparando un bacalao a la vizcaína, por ejemplo.

  6. Degustalo, gastronomia, vinos y delicatessen » El Cocinero Fiel dice:
    12 Junio 2007 a las 8:43

    […] Mi primer recuerdo televisivo-gastronómico fue ‘Con las Manos en la Masa’. Después, los programas gastronómicos en la caja tonta han proliferado tanto que uno pierde la cuenta: Arguiñanos, Subijanas, José Andreses… y ya no sólo espacios cuyo protagonista principal fuera el cocinero: Todos contra el Chef, Somos lo que comemos (o como se llame), aquel horripilante ‘Esta Cocina es un Infierno’… […]

  7. michel dice:
    16 Marzo 2008 a las 17:40

    uno de los programas que mas me gustaba los vi todos
    que recuerdos me se la cancion de cabo a rabo y hoy por hoy todavia la canto que emossssionnnn

Comentarios