« Menos es Mas | Inicio | Zumitz: amigos del Queso Idiazábal »
Cocina Audiovisual
por lucce | 29 Septiembre 2005
Que la televisión es el medio de comunicación masivo por excelencia es una realidad constatable y fehaciente. Que el mundo de la cocina también tiene su protagonismo en su espectro de programación, también.
En la actualidad, la parrilla televisiva, en programas de ámbito nacional, cuenta con varios espacios gastronómicos. En Tele 5, continua el exitoso programa de Karlos Arguiñano, en el que el popular cocinero vasco, a la par que Showman, se mete cada mediodía en los fogones de millones de españoles.
Además de las excelentes propuestas culinarias del zarauztarra, este condimenta el espacio con una pimentona pizca de humor y con visitas de prestigiosos invitados relacionados con el mundo de la cocina. Por el plató de Tele 5 han pasado gente como Arzak o Berasategi, entre otros.
Por su parte TVE, a las 19:30 horas, ofrece desde hace varios meses un espacio en el que el prestigioso cocinero asturiano José Andrés nos muestra sus amplios conocimientos culinarios que comparte con populares personajes del mundo de la televisión, del cine o de otro tipo de ámbitos.
En “Vamos a cocinar con… José Andrés” se oferta una cocina moderna pero mezclada con explicaciones cercanas y en un contexto como puede ser el de cualquier casa: con visitas inesperadas de vecinos (como es el caso de Tonino) o con la llegada del director del programa tras hacer las compras, incluso recibiendo a sus visitas con un buen vino.
Pero el mundo de la cocina no tiene su única representación a través de programas dedicados a la misma. De esta forma, cada vez son más los anuncios que tiran de las grandes estrellas de nuestra cocina para ofertar sus productos, como si de futbolistas se tratara. Los Arzak o Berasategi han sido algunos de nuestros cocineros que han prestado su imagen para promocionar un artículo determinado.
En definitiva: las reglas periodísticas no engañan, y bien es sabido que lo que no aparece en los medios no existe. Por lo que pensamos que también es palpable que si la presencia de la gastronomía aumenta es porque este género día a día va adquiriendo un mayor interés para productores o responsables de los grandes grupos de comunicación.
Categorías: Gastronomía |
Entradas Relacionadas
- Premio Juan Mari Arzak destinado a los Medios de Comunicación 2007
- “Comiendo en el Paraíso”
- Oleoestepa en el mercado asiático
- Vino rojiblanco
- Nace TVCocina.com
