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Robin Food, atracón a mano armada: ‘Magret de pato’

Martes, 9 Marzo 2010

Una semana más nos colamos en la cocina de David de Jorge para preparar un delicioso magret de pato al estilo de las Landas. ¡Os dejamos con Robin Food!

Vía: eitb

Robin Food, atracón a mano armada: ‘Arroz negro con chipirones’

Lunes, 1 Marzo 2010

Vía: eitb

Robin Food, atracón a mano armada: ‘Manzanas asadas’ y ‘Tiramisú de Astigarraga’

Martes, 23 Febrero 2010

Todos los días de lunes a viernes tenemos una cita importante con la gastronomía y la simpatía de David de Jorge en su programa ‘Robin Food, atracón a mano armada’. En esta ocasión hemos nos enseñará a preparar unas deliciosas ‘Manzanas asadas’ y un peculiar ‘Tiramisú de Astigarraga’.
Dos fantásticas recetas a base de manzanas. Y [...]

Robin Food, atracón a mano armada: ‘Kokotxas de bacalao’

Martes, 16 Febrero 2010

Vía: eitb

Esferificación de melón

Martes, 9 Febrero 2010

Os proponemos una receta refrescante para poner en práctica los secretos de la esferificación y la llamada cocina molecular. A través del siguiente vídeo podréis ver paso a paso el delicado proceso de elaboración de un sorprendente caviar de melón, que sin duda hará las delicias de vuestros invitados.