Turismo gastronómico

Tentempié de Plasencia

Miércoles, 3 septiembre 2014

Nos fuimos de escapada a Plasencia y junto a la esquina del mercado, comimos algo en el restaurante Tentempié. El local, muy urbano, si se me permite la expresión, “así como rollo modernito”, agradable para echar unos tragos y pequeño tapeo. Posee una buena terracilla y una carta muy completa, entre la que destacan las […]

Las escapadas de Jamie Oliver (Midi-Pyrénées)

Lunes, 13 mayo 2013

Hoy regresamos a Francia, concretamente al departamento de Lot, y lo hacemos de la mano de Jaimie Oliver. Visitaremos Cahors, prepararemos pato en confit, una terrina, degustaremos queso rochefort, lentejas, espinacas, cazaremos jabalí y disfrutaremos de la excelente cocina local. ¡Esperamos que os guste!

Degustando las veinte delicias del Hotel Rural “Posada Tres Mentiras”

Viernes, 3 septiembre 2010

Un año más volvemos a recalar en la Posada Tres Mentiras, un precioso hotel rural, levantado en las inmediaciones de la Vía de la Plata, a su paso por la localidad extremeña de Aldeanueva del Camino (Cáceres). La Posada Tres Mentiras es un lugar ideado para el disfrute, en el que la gastronomía y el […]

Sukalde Maisuak: Martín Berasategui II

Lunes, 21 septiembre 2009

Vía: eitb

Bolo alentejano

Miércoles, 2 septiembre 2009

Seguimos “degustando Portugal”, concretamente la región del Alentejo, para acercarnos hasta la localidad de Évora y de paso elaborar un postre típico de la zona. El Alentejo se asienta en lo que es el centro-sur del país y comprende tres distritos: Portalegre, Évora y Beja y también parte de los distritos de Setúbal y de […]