Turismo gastronómico

Trattoria ‘Dino & Toni’: Restaurante Genuinamente Italiano

Lunes, 1 Diciembre 2008

¿Cómo se imaginan un restaurante italiano? Mejor, rehago la pregunta: ¿cómo se imaginan un restaurante genuinamente italiano que se halle en el país transalpino y no en cualquier ciudad de España o de otro país? ¿Cómo se imaginan sus mesas, sus camareros, sus bebidas, su comida? Para tratar de responder a estas cuestiones sigan leyendo [...]

Las Bravas del Tomás, en Sarriá, Barcelona

Jueves, 20 Noviembre 2008

El pasado fin de semana este que les escribe, junto a Ana y Kansei, acudió a Barcelona a presenciar en directo a una de las bandas musicales más especiales (y espaciales) que, hoy por hoy, se pueden encontrar en la escena internacional. Hablo de los islandeses Sigur Ros. El cuarteto estuvo actuando el jueves día [...]

Restaurant L’esquisse (Normandie)

Viernes, 7 Noviembre 2008

Continuamos nuestra travesía culinaria por el norte de Francia y recalamos en Caen para degustar un menú especial en un pequeño restaurante de la capital normanda. Es la ciudad más grande de la Baja Normandía y ofrece al visitante numerosos monumentos para visitar, sin embargo a pesar de ello cuenta con pocos restaurantes.
En primer plano [...]

Fin de Semana en Legarda: ¿Dónde Comer el Domingo?

Jueves, 30 Octubre 2008

Con poca antelación, escribo esta entrada para cuestionar a la concurrencia acerca de establecimientos en los que poder realizar un ágape agradable, rico y, a ser posible económico, en la Comunidad Foral de Navarra, más concretamente cerca de la localidad de Legarda.
El caso es que este fin de semana nos vamos para allá, a compartirlo [...]

Comer o Cenar en un Hospital

Miércoles, 29 Octubre 2008

Más o menos éso, lo del título, es lo que te ofrecen en Hospitalis, un curioso restaurante de Riga, capital de Letonia, en el que recrean la escenografía propia de los centros sanitarios como acompañamiento y principal seña de identidad del establecimiento.
Así, los comensales deben apuntarse en la recepción completando una ficha con sus datos [...]