Productos
Hedoné: nuevo virgen extra gourmet con D.O. Siurana
Jueves, 10 Abril 2008 La empresa Nearer2U Exports ha lanzado al mercado Hedoné, un aceite de oliva virgen extra con D.O. Siurana extraído a partir de olivas de la variedad arbequina y con un perfil muy aromático, complejo y equilibrado.
Hedoné se ofrece en una botella baja de vidrio con una capacidad de 500 ml, muy práctica para ser utilizada […]
Coquillos de las Candelas
Miércoles, 9 Abril 2008 Finalizaré hoy mi repaso a ciertas tradiciones gastronómicas de la comunidad extremeña gracias a la inestimable colaboración de mis padres, oriundos de la misma, con un dulce típico de la capital cacereña: los Coquillos de las Candelas.
En Cáceres, por las Candelas (festividad en honor a la virgen del mismo nombre que se celebra el 2 […]
Lechuga de mar
Lunes, 7 Abril 2008 Hoy vamos a tratar el tema de las algas, un ingrediente por el momento poco común en nuestra cocina, pero que en la gastronomía oriental es algo tan básico como lo pueda ser la sal.
La lechuga de mar es un alga verde compuesta por un cuerpo lobular de color verde intenso que se va estrechando […]
El buen Gourmet.es
Miércoles, 2 Abril 2008 Nuevo patrocinador para esta nuestra casa. Tenemos el honor de dar la bienvenida a bordo del “barco del placer y del buen gusto” a El buen gourmet.es, esperando que sea el principio de una larga y fructífera trayectoria junto a nosotros.
Una tienda on line para todos aquellos que buscan productos especiales y de calidad; como […]
Floretas: el Postre de las Bodas Extremeñas
Miércoles, 26 Marzo 2008 Continuamos con el repaso de la gastronomía extremeña a través de mis padres. Hoy he vuelto a consultar a mi progenitora acerca de productos típicos de su tierra y me ha indicado que reseñe en el blog (”¿qué coño es éso” - también ha preguntado) las Floretas.
Las Floretas o Rosetas son un postre típico de […]
