Productos
Evian diseñada por Lacroix
Jueves, 8 Mayo 2008
El diseñador frances Christian Lacroix se ha buscado unas modelos muy especiales a partir de cuyos cuerpos ha diseñado unas formas muy especiales. Dichos figurines no son otra cosa que las botellas de agua que un poco más arriba veis en la foto, pertenecientes a la prestigiosa firma Evian.
Se trata, en definitiva, de dos envases […]
Arte sacro y “dulces de convento”
Miércoles, 7 Mayo 2008Este fin de semana la agenda tiene un hueco reservado a la clausura. Nos acercaremos a Bilbao al Museo Diocesano de Arte Sacro para degustar una vez más la repostería de origen monacal. Una bonita tradición que consolida nuevamente su presencia en la capital bizkaitarra, tras cinco años consecutivos cosechando éxitos entre un gran número […]
Buscando trufas con Rick Stein
Martes, 6 Mayo 2008 Una vez más recurrimos al intrépido chef británico Rick Stein para acompañarle, en esta ocasión, en la búsqueda de valiosas trufas. Un interesante vídeo para conocer la técnica de recolección de este codiciado ingrediente.
Y la cosa no termina aquí porque por el mismo precio nos ofrecerá una sencilla receta italiana de pasta acompañada de […]
Comté
Lunes, 5 Mayo 2008 Ampliamos nuestra sección particular dedicada al queso de origen francés, esta vez con un ejemplar del Franche-Comté o región del Franco Condado. El Comté es un queso elaborado con leche de vaca cruda desde el siglo XII.
Pertenece a los del tipo pasta prensada cocida fromages à pâte pressée cuite. La corteza es de […]
Mamá se Merece las ‘Texturas de Adriá’
Martes, 29 Abril 2008Si ya optamos por regalar a los papás un pack delicatessen de Degusto, las mamás no iban a ser menos y, por ello, qué mejor que regalarles el próximo domingo el minikit esferificación que contiene las texturas que Albert y Ferran Adrià crean en el el departamento I+D+i del Bulli o, lo que […]
