Noticias
Delicatessen de leche materna en New York
Miércoles, 17 Marzo 2010Normalmente estamos acostumbrados a hablaros sobre quesos de diferentes tipos de leche, procedencia, sabor, forma, color, pero nunca uno como el que hemos descubierto, no sin sorpresa, en el Diario 20 minutos.
Según hemos sabido, el chef Daniel Angerer del restaurante Klee Brasserie de Nueva York está ofreciendo quesos elaborados con leche materna, procedente de su [...]
“I love verdura”, segundo clasificado en el “Best in the World Cookbook Photography” de los Premios Gourmand
Miércoles, 17 Febrero 2010La publicación “I love verdura” ha regresado de la gala de los Premios Gourmand de París, considerados como los Oscar de la literatura gastronómica, con un exitoso segundo puesto en la categoría de Mejor Fotografía del Mundo en libros de cocina.
Hay que recordar que en 2009, esta misma publicación ya fue galardonada en la categoría [...]
Las obras en el Mercado de la Ribera de Bilbao
Viernes, 8 Enero 2010Se dice que una imagen vale más que mil palabras, así que os dejo con este documento que recoge muy bien el estado actual del polémico proyecto de reforma del Mercado de la Ribera de Bilbao.
El cava, nuevo atractivo de la Rioja Alavesa
Viernes, 18 Diciembre 2009La Rioja en general destaca internacionalmente por sus excelentes tintos, pero de un tiempo acá el vino blanco de esta región ha empezado a promocionarse cada vez más, en un intento de estimulación de su venta y posicionamiento en el mercado. Tal es el caso, que recientemente el cava de Rioja Alavesa, representado por Bodegas [...]
Actividades Algusto 2009, Saber y Sabor
Jueves, 3 Diciembre 2009Esta misma semana anticipábamos algunos contenidos del esperado certamen Algusto 2009, Saber y Sabor y hoy detallaremos algo más el interesante programa de actividades, que está previsto celebrarse paralelamente a la exposición y venta de productos.
“El Txoko Algusto” será el espacio donde se podrán degustar más de 100 referencias de vinos internacionales, quesos elaborados con [...]
