Licores
Eaux-de-vie de fruit (aguardientes de fruta)
Viernes, 11 Enero 2008 En la pasada edición del Salón Internacional Algusto, Saber y Sabor tuvimos el gusto de conversar unos minutos con las representantes de Lauren Cazottes.
La Distillerie Artisanale Laurent Cazottes es una pequeña empresa familiar que comercializa gran variedad de productos; entre los que destacan sus aguardientes y licores de fruta.
Eaux-de-vie, literalmente significa “agua de vida”, y […]
Woll-Damm, posiblemente, la Mejor Cerveza del Mundo
Lunes, 5 Noviembre 2007Vía Menéame, me entero que Voll Damm, una de las cervezas producidas por la compañía catalana Damm, acaba de ser premiada como la mejor cerveza del mundo en la categoría “strong lager” (cerveza fuerte) en la edición de este año de los World Beer Awards 2007, galardones que entrega la revista Beers of the World. […]
Summer Tea: Combinados de Té
Martes, 10 Julio 2007 En plena época estival uno de los mayores placeres que encuentro es sentarme en una terracita soleada a degustar un buen cocktail. Aquí en Degústalo, alguna vez (pocas, lo reconozco) hemos hablado de combinados, pero nunca, eso seguro, lo hemos hecho de combinados con el té como base de los mismos.
Pues hoy les acerco la […]
Sidra Británica
Viernes, 25 Mayo 2007 Atravesamos el Canal de la Mancha para presentar una bebida conocida ya por nosotros.
La tradición sidrera en territorio británico se remonta hasta tiempos muy antiguos. Al oeste de la isla es donde se encuentra la principal plantación de manzanos.
Las leyendas Artúricas hablan de ello y se refieren a este lugar con el nombre de Avalon, […]
Sidra normanda
Viernes, 5 Enero 2007 Hoy Degústalo acude a la región francesa de Normandía para presentar una bebida bien conocida por nosotros.
Normandía es famosa por la campiña, sus zonas de pastoreo y las áreas frutales. Cuenta con una gran extensión de manzanos y de ahí viene que sea la mayor productora de sidra de la región.
La sidra normanda tiene […]
