GastronomÃa
Cecina de jabalà y ciervo Gourmet León
Jueves, 7 Agosto 2008La conocida marca de productos de delicatessen Gourmet León amplÃa su gama de productos de caza con dos nuevas estrellas. la cecina tradicional de jabalà y ciervo.
Siguiendo la tradición marinera y pastoril a la hora de conservar y secar la carne, elaboran estas cecinas de forma natural. Los animales están exclusivamente criados en libertad [...]
Pasión por la Cocina en Wok
Miércoles, 30 Julio 2008El Wok y los platos que salen de él. ¡Ese gran invento! Una forma de cocinar que descubrà hace unos años en un restaurante asiático especializado en esta modalidad situado en el bilbaÃno barrio de Deusto y por la que cada dÃa se observa más y más predilección, estando como muy de moda.
Es cierto que [...]
Pollo a la normanda
Martes, 29 Julio 2008Hoy el sabor de la cocina normanda invade la red y nos sorprende con una deliciosa receta de pollo a la normanda, (Poulet grillé et pommes accompagnés de sauce au calvados).
NormandÃa es una bonita región de Francia, que ya hemos visitado en alguna ocasión y a la que ahora volvemos para redescubrir parte de su [...]
Le Temps des Cerises
Lunes, 28 Julio 2008Le Temps des Cerises es una empresa francesa que produce y vende interesantes productos como: té y café aromatizado, chocolate, frutos secos y dulces de azúcar perfumados.
Lideres del cafe aromatizado en Francia, intentan abrir mercado en otros lugares a través de su extenso catálogo de producto.
El nombre de ‘Le Temps des Cerises’ está inspirado en [...]
‘Rutas culinarias en moto’
Domingo, 27 Julio 2008‘Rutas culinarias en moto’ es una serie documental producida por la BBC, que emite semanalmente Localia tv para todos sus espectadores.
Sus protagonistas; Dave Myers y Si King se suben, semana tras semana, a sus motos para vivir una experiencia única, recorrer el mundo en busca de recetas tÃpicas e inusuales. Enfundados en sus chaquetas moteras [...]
