Enología
Curso de Cata Vinoselección: fase visual I
Miércoles, 16 Abril 2008Nueva entrega de nuestro particular curso de cata on line, a cargo de los profesionales de Vinoselección. En esta ocasión veremos la primera parte del análisis visual del vino.
Curso de Cata Vinoselección: ¿qué es catar?
Martes, 8 Abril 2008Nueva entrega del curso de cata producido por Vinoselección. En esta ocasión visionaremos un video introductorio sobre el proceso de la cata de vino.
Curso de Cata Vinoselección
Jueves, 3 Abril 2008 Hoy presentamos una interesante herramienta para iniciarse en el mundo de la enología. Un práctico curso de cata on line, en formato vídeo y docuemnto pdf, confeccionado por los expertos de Vinoselección mediante el cual aprenderemos a manejar las claves para realizar la cata de 12 vinos seleccionados para la ocasión.
Curso, sencillo y directo, […]
Viña Aljibes Rosado 2007: primer premio en el III concurso de vinos de la tierra
Jueves, 27 Marzo 2008Este joven y estupendo vino, que se adapta a todo tipo de situaciones, ya apuntaba muy buenas maneras cuando, hace pocas semanas, fue seleccionado entre veinte vinos de todo el mundo como ‘rosado de la casa’ en los hoteles holandeses de la cadena NH Internacional. Además, es el único vino de Castilla-La Mancha presente en […]
200.000 euros para una Red Social Vinícola
Martes, 25 Marzo 2008
Parece ser que los espacios 2.0 relacionados con la enología o la gastronomía pueden ser rentables económicamente. O al menos eso se desprende al leer la noticia de que la red social Vinogusto ha percibido la nada desdeñable cifra de 200.000 euros como inversión.
La comunidad Vinogusto fue creada hace 9 meses por los belgas Marc […]
