Enología
Putonio, Puttony, ¿ayuda?
Miércoles, 14 Mayo 2008Como ya les comenté en mi crónica de ayer sobre el Restaurante Alameda de Fuenmayor, uno de los comensales que nos acompañó en el citado establecimiento, Javier, era un auténtico sabio de vinos y enología, un tipo docto que destilaba verdadera pasión en este campo y que se enorgullecía y jactaba (siempre de una forma […]
Curso de cata Vinoselección: fase olfativa I
Martes, 13 Mayo 2008Nueva entrega del curso de cata elaborado por el equipo de Vinoselección. En esta primera parte, conoceremos aspectos básicos de la fase olfativa, que serán reforzados en una segunda entrega. Sin más os dejamos con el vídeo.
I Jornadas de cine vino y gastronomía
Domingo, 11 Mayo 2008 Cariñena acoge, del 15 al 17 de mayo, las I Jornadas de Cine, Vino y Gastronomía, que incluyen proyección de películas y documentales, un taller gastronómico infantil, una cata de vino y una degustación de jamón de la Denominación de Origen de Teruel.
Además, los días 10, 11, 17, 18, 24 y 25 del mismo […]
Curso de cata Vinoselección: fase visual II
Martes, 29 Abril 2008Más información en Vinoselección
Finca Los Aljibes galardonada en la China Wine and Spirits Competition
Martes, 22 Abril 2008Tras haber triunfado en Japón con Selectus; vino exclusivo adquirido por la delegación nipona de la firma cosmética Loewe, para regalarlo a sus mejores clientes y ejecutivos, ahora Finca Los Aljibes logra un nuevo éxito al haber sido premiada, por partida doble (dos medallas de plata), en el más importante concurso de vinos de ámbito […]
