Enología
Curso de cata Vinoselección: fase visual II
Martes, 29 Abril 2008Más información en Vinoselección
Finca Los Aljibes galardonada en la China Wine and Spirits Competition
Martes, 22 Abril 2008Tras haber triunfado en Japón con Selectus; vino exclusivo adquirido por la delegación nipona de la firma cosmética Loewe, para regalarlo a sus mejores clientes y ejecutivos, ahora Finca Los Aljibes logra un nuevo éxito al haber sido premiada, por partida doble (dos medallas de plata), en el más importante concurso de vinos de ámbito […]
Vinos Ad Person, Desfachatez de Vinos
Viernes, 18 Abril 2008El otro día leí una entrada en el blog Descorche que hizo que se dibujara en mi rostro una sonrisa cómplice que suscribía una a una las palabras escritas por su autor (descorchevinos) y, al mismo tiempo, un sonrojo como consecuencia de la vergüenza ajena que sentí al comprobar que hay gente que pretende vender […]
Le nez du vin (La nariz del vino)
Jueves, 17 Abril 2008 Le nez du vin (La Nariz del vino) es una colección de los aromas mas característicos que se encuentran en los grandes vinos del mundo.
Con la interesante selección de esencias educará el olfato, acumulando referencias olfativas muy útiles y que sabrá reconocer después en cualquier vino.
Un camino hacia la iniciación en la percepción […]
Curso de Cata Vinoselección: fase visual I
Miércoles, 16 Abril 2008Nueva entrega de nuestro particular curso de cata on line, a cargo de los profesionales de Vinoselección. En esta ocasión veremos la primera parte del análisis visual del vino.
