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Casa Armendáriz de Viana
por Loizaga | 19 Enero 2007
Esta semana nos trasladamos a la ciudad histórica de Viana para degustar los manjares típicos de la tierra.
Situada en Navarra a 78 kilómetros de Pamplona y a apenas 8 de Logroño, Viana constituye un enclave importante en el Camino de Santiago y por allí pasaron personajes históricos como el Príncipe de Viana y Cesar Borgia, entre otros.
Nosotros nos quedamos visitando las fabulosas ruinas de la muralla y las iglesias de San Pedro y Santa María para ir abriendo apetito.
Degustaremos buenos vinos Navarros y de Rioja y nos reservaremos para probar la refrescante sidra de la Casa Armendáriz.
Está situado en pleno centro en un antiguo palacio restaurado y adaptado como restaurante, sidrería y hostal de dos estrellas.
Data del siglo XVIII, concretamente fue levantado en 1727 por los Lanciego y Eguilaz de la localidad alavesa de Elvillar. La fachada presenta un precioso escudo del Abad de Nájera y arzobispo de México. Desde 1958 se le da uso hostelero y cuenta ya con la fonda y su aspecto más actual, de mesón típico navarro se lo debemos a las reformas de1991 y 1997.
Su oferta culinaria es excepcional y va desde menú del día hasta menú de sidrería y a la carta de un gusto exquisito.
Dispone de varios espacios bien definidos:
El hostal sencillo y tranquilo, con habitaciones dobles y e individuales, equipadas con baño completo.
El Bar restaurante se distribuye en dos grande salones, el comedor “Cesar Borgia” (45 comensales) y el salón “Navarro Villoslada” (70 comensales). Es el lugar ideal para tomar un aperitivo, comer o cenar a la carta, teniendo la posibilidad de degustar platos de cocina elaborada, nuevas tendencias y cocina típica navarra como ajoarriero, rabo o cordero, además de una importante variedad de postres especiales, carta de vinos y licores.
La sidrería es sin duda otra de las grandes bazas de este local. Dos comedores más completan la estructura del edificio. Se ubica en lo que eran las bodegas y han sido acondicionadas dejando al aire la cálida piedra y la estructura abovedada de los salones dedicados a “Joanes el Brujo de Bargota” (55 personas) y a su compañera “Endregoto la ciguecita de Viana” (45 comensales). Tortilla de bacalao, Chuletón a la brasa y bacalao frito con pimientos constituyen el típico menú de sidrería, regado con la mejor sidra de temporada y rematado con queso, nueces o membrillo. También es posible elegir un buen surtido de entrantes, verduras de temporada y pescados a la brasa.
Poco más me queda de añadir. Recomiendo a todos nuestros lectores que se pasen por este local donde están aguardando algo más de 8000 litros de sidra al año, una cocina cuidada, de raciones generosas, precio ajustado y un servicio atento, muy amable y eficaz.
Localidad: VIANA
Dirección: Calle Navarro Villoslada, 19
Teléfono: 948645078
Fax: 948446345
Cierre: Domingo
Precio medio: 24,2 €
Categorías: Restaurantes | 2 Comentarios »
20 Febrero 2010 a las 22:41
Buenas noches.
Escribo desde la Asociacion Cultural Aldapa. Necesito reserva para comer el día 24 de abril, sábado, para un grupo estimado de 35 personas (a concretar la semana anterior). Me gustaría poder concertar menú o por lo menos precio, de entre 15 – 20 euros
21 Febrero 2010 a las 20:22
Hace mucho que no me acerco por allí, espero que siga funcionando igual de bien.
Para reservar y concretar asuntos relacionados con el menú y las tarifas debéis llamad directamente al teléfono: 948 645 078.