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Buena consideración británica de los alimentos españoles
por lucce | 15 Junio 2006
Los alimentos provenientes de España son considerados como saludables y variados por parte de los consumidores británicos, según afirma el delegado británico de la organización de la feria agroalimentaria España Original, Gerald Lawson.
Lawson basa esta aseveración en una serie de indicadores que, desde su experiencia profesional y su propia procedencia geográfica, ha podido ir percibiendo. Así, la proliferación de bares de tapas en el Reino Unido es una señal de la buena aceptación de nuestra gastronomía en las islas.
Esta razón, unida a la gran cantidad de turistas británicos que visitan nuestro país a lo largo del año hace que los ingleses conozcan cada vez más la gran variedad y calidad de los productos españoles.
El representante británico de la feria España Original, que se celebrará en Ciudad Real del 25 al 28 de septiembre, constata que la impresión de los consumidores anglosajones sobre nuestra gastronomía es que está muy ligada a la cocina mediterránea y, por tanto, es considerada como una cocina rica y sana.
Todos estos indicadores positivos se ven reflejados en el nivel de exportaciones alimentarias que desde España se realizan a Gran Bretaña. Así, el Reino Unido es el segundo importador de dulces españoles, tercero de frutas y hortalizas y quinto de productos cárnicos, lo que está convirtiendo a este país en un mercado importante para frutas, verduras, vino, aceite de oliva, aceitunas, charcutería y conservas.
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