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brick de bacon, champiñones y queso de cabra

por Loizaga | 23 julio 2012

brick de bacon, champiñones y queso de cabra

Elaboración:

En una sartén con una gota de aceite, saltear los taquitos de bacon.

brick de bacon, champiñones y queso de cabra

Cuando estén doraditos, retirar del fuego y dejarlos en un papel absorvente, para eliminar el exceso de grasa. En esa misma sartén, añadir un poco de aceite de oliva y cocinar las láminas de champiñón fresco. Agregar un poco de sal, perejil picado y listo.

brick de bacon, champiñones y queso de cabra

Para montar los paquetitos de pasta brick, estirar las obleas sobre una placa de horno, ligeramente engrasada. Disponer un poco de queso de cabra, dos cucharaditas de salsa de tomate en cada uno y repartir el bacon y los champiñones salteados hasta terminar con todo.

brick de bacon, champiñones y queso de cabra

Pintar las esquinas con un poco de mantequilla y plegar las obleas hasta formar unos pequeños paquetitos.

Precalentar el horno a unos 180 ºC e introducirlos durante unos 10 minutos, lo suficiente como para que se funda el queso y la masa quede crujiente y dorada. Servir inmediatamente.

brick de bacon, champiñones y queso de cabra
brick de bacon, champiñones y queso de cabra

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Categorías: Gastronomía, Productos, Recetas | 3 Comentarios »



3 Comentarios en “brick de bacon, champiñones y queso de cabra”

  1. Carmen- Catering dice:
    25 julio 2012 a las 18:28

    Muy buena opción.rapida y sencilla

  2. Sofía dice:
    1 agosto 2012 a las 15:50

    Hola me gustaría compartirte una receta muy fácil y sencilla de preparar.
    En esta ocasión les traemos la deliciosa receta de unos burritos de pollo a los cuales nadie se resiste.

    Te dejo el link para los ingredientes y la receta, disfrutalo!
    http://www.supermujer.com.mx/Casa/Recetas/Burritos-de-pollo.html#

  3. Loizaga dice:
    19 agosto 2012 a las 16:06

    Muchas gracias Sofía, te invitamos también a participar en nuestra página de Facebook.

Comentarios