Archivo de Diciembre, 2009
La Pompe de Noël
Jueves, 31 Diciembre 2009Despedimos el 2009 con una receta navideña francesa, concretamente provenzal. La llamada pompe de Noël es un postre esponjoso elaborado con harina, huevos, aceite de oliva provenzal y levadura.
Su masa recuerda bastante a lo que sería un buen roscón de reyes y al igual que éste, también va aromatizada con agua de azahar y naranja. [...]
El vino en posición horizontal
Miércoles, 30 Diciembre 2009Mantener bien el vino y evitar su deterioro es más sencillo si seguimos los consejos recogidos en el siguiente vídeo.
Interesantes apuntes para mantenerlo en perfectas condiciones.
“Degustando Algusto 2009″ III
Lunes, 28 Diciembre 2009Tercera y última entrega de “Degustando Algusto 2009″. Hoy centraremos nuestra mirada en los dulces y bebidas allí presentes.
Nos parecieron muy interesantes los chocolates, gominolas y chucherías de lujo, elaboradas de forma natural por maestros italianos.
Algusto 2009 en imágenes
Jueves, 24 Diciembre 2009Seguimos en esta semana dedicada al último certamen “Agusto, Saber y Sabor”, celebrado entre los días 11 y 14 de diciembre, y lo hacemos con un vídeo que resume en imágenes los mejores momentos del evento.
“Degustando Algusto 2009″ II
Miércoles, 23 Diciembre 2009Segunda entrega de nuestro reportaje dedicado al certamen Algusto, Saber y Sabor 2009, celebrado este mes de diciembre en el Bilbao Exhibition Centre de Barakaldo.
Si recuerdan, ayer estuvimos recordando algunos de los productos vegetales expuestos en la feria. Hoy cambiamos de tema y dejaremos a un lado las verduras, frutas y legumbres para centrarnos [...]
