Archivo de Agosto, 2008
Mercado de Le Havre (Normandie)
Lunes, 25 Agosto 2008Seguimos degustando Normandía y para ello dejamos atrás la villa de Honfleur, atravesando el esbelto puente de Normandía, para llegar a la moderna ciudad de Le Havre.
Tras la Segunda Guerra Mundial, la ciudad quedo terriblemente dañada y fue reconstruida, casi por completo, en los años sesenta bajo las directrices del arquitecto Auguste Perret (Bruselas 1874 [...]
Osteria L’Intrepido: Premio a la Excelencia para un Restaurante que no Existe
Lunes, 25 Agosto 2008A los responsables de la (y a partir de esta noticia debemos entrecomillar) “prestigiosa” revista Wine Spectator se la han metido doblada. Según he podido leer en el Diario del Viajero, en el número de agosto de la mencionada publicación concedieron el premio a la excelencia al restaurante italiano Osteria L’Intrepido.
Rick Stein y Mino Maggi
Domingo, 24 Agosto 2008Las Normas para Degustar Queso Francés
Jueves, 21 Agosto 2008Esta entrada le gustará al perraco de Loizaga quien, si no me equivoco, sigue de vacaciones. Supongo que también será del agrado de mi hermano Luccio, quien hace poco se hizo una ruta gastronómica por el país galo junto a Eva, y me pasó la instantánea que ilustra este post en el que se le [...]
Degustando… la Marcha Imperial de Star Wars
Miércoles, 20 Agosto 2008¿Saben lo que es la Sinestesia? Pues resulta que es la capacidad (no sé si se debería llamar dolencia) por la cual una persona mezcla los sentidos, es decir, que puede ver sonidos, oler ruidos o saborear algo con solo palparlo. De todas formas, si quieren una definición más científica, les aconsejo pinchen en el [...]
