Archivo de Abril, 2008

I Concurso de Mi Blog de Pintxos - MBDP

Lunes, 28 Abril 2008

Mi visita de ayer a Gastronomía y Cía. fue muy fructífera, la verdad. Lo fue porque descubrí, en la misma entrada, dos gastroblogs muy interesantes y una iniciativa súper atractiva que es la vengo a contarles hoy.
Por partes, las bitácoras son La Loca Cocina y Mi Blog de Pintxos. Ambas han sido creadas y son […]

Crema de mascarpone con almendras

Domingo, 27 Abril 2008

Hoy despertamos con una agradable y esponjosa receta italiana, una crema de mascarpone con almendras.
El ingrediente principal es esta variedad de queso, que por su untuosidad y sabor suave se adapta bien al mundo de la cocina y la repostería. Sin más preámbulos les dejo con la receta.
Ingredientes:
225 g. de queso mascarpone
125 g. de galletitas […]

Corta con Tanta Dulzura: Paso de los Toros

Sábado, 26 Abril 2008

Un refresco con ese nombre, ‘Paso de los Toros’, que incita a no caer en edulcorantes escenas romanticonas. Desternillante spot para disfrutar en sábado. Extraído de Youtube, pero, a estas alturas, no hace falta decir dónde lo vi por primera vez, ¿no?

Domaine de Brandois

Viernes, 25 Abril 2008

Domaine de Brandois*** es uno de esos lugares con encanto de los que ya hemos hablado en alguna ocasión. Situado en la Vendeé, a pocos kilómetros de la conocida ciudad de Les Sables-d’Olonn se asoma al Atlántico este precioso castillo. En un paraje con un importante atractivo turístico y un amplio abanico de actividades relacionados […]

Experiencias Yankees con los Hot Dogs

Viernes, 25 Abril 2008

Como imaginarán, en nuestro viaje a la city, un “plato” o propuesta que no podíamos dejar pasar era probar un Hot Dog auténticamente americano. Y, en efecto, así lo hicimos.
He de decir que, salvo en una ocasión (que ahora enseguida les comento), me decepcioné bastante. Entiendo que un perrito no tiene un excesivo misterio y […]