Archivo de Marzo, 2008

Chateauxhotels.com

Miércoles, 26 Marzo 2008

Hoy nuestra entrada va para los más sibaritas de la red. A través de la web de chateauxhotels.com tenemos la oportunidad de reservar habitación y mesa en más de 500 establecimientos de lujo.
Se trata de una guía que recoge una interesante relación de chateaux hotel (hoteles palacio) y restaurantes de prestigio, diseminados por territorio […]

Floretas: el Postre de las Bodas Extremeñas

Miércoles, 26 Marzo 2008

Continuamos con el repaso de la gastronomía extremeña a través de mis padres. Hoy he vuelto a consultar a mi progenitora acerca de productos típicos de su tierra y me ha indicado que reseñe en el blog (”¿qué coño es éso” - también ha preguntado) las Floretas.
Las Floretas o Rosetas son un postre típico de […]

200.000 euros para una Red Social Vinícola

Martes, 25 Marzo 2008

Parece ser que los espacios 2.0 relacionados con la enología o la gastronomía pueden ser rentables económicamente. O al menos eso se desprende al leer la noticia de que la red social Vinogusto ha percibido la nada desdeñable cifra de 200.000 euros como inversión.
La comunidad Vinogusto fue creada hace 9 meses por los belgas Marc […]

Dordogne gastronómica

Viernes, 21 Marzo 2008

Esta semana proponemos a nuestros lectores una bonita región francesa como destino vacacional, ideal para estas fechas o cualquier otra época del año.
La Dordogne (Dordoña), situada en el sudeste de Francia, es un valle frondoso atravesado por el río Dordogne en la región de Aquitaine (Aquitania). Lo que antaño era la provincia de Périgord ahora […]

Arroz, Patatas y Bacalao: la Comida de los Soldaos

Viernes, 21 Marzo 2008

Ayer, cuando estuve leyendo las entradas que hemos recopilado durante este tiempo en Degústalo relacionadas con la Semana Santa, me hizo gracia recordar lo que ya escribí acerca del Potaje de Vigilia que hacía mi ama todos los viernes santo hace años. Era un plato que caía sí o sí, pero, al mismo tiempo, me […]