Archivo de Marzo, 2008
Menu du jour
Lunes, 31 Marzo 2008Nuestro Degúsutalo de hoy rinde homenaje a todos los menús del día como éste. Menús sencillos pero bien presentados, de calidad y a precio razonable.
El local en cuestión lo encontré esta semana santa en la Vendée, concretamente junto a las ruinas de la abadía de Maillezais y lo que es aún más sorprendente; en plena [...]
Sarkozy quiere que la gastronomía francesa sea considerada Patrimonio Mundial
Sábado, 29 Marzo 2008Recogemos esta interesante noticia, publicada apenas una semana y que hace referencia a la gastronomía gala y su posible reconocimiento internacional, esta vez en calidad de “bien patrimonial”.
Del presidente francés, Nicolas Sarkozy, se podría decir últimamente que aparece “hasta en la sopa” y de hecho hoy se cuela en nuestro espacio, aunque por una [...]
Edge: Fuel for Blokes
Viernes, 28 Marzo 2008Coobbok: Recetas Digitales para Colgar en la Cocina
Jueves, 27 Marzo 2008El cambio del papel a los soportes digitales empieza a llegar a muchísimos puntos de la industria editorial y, evidentemente, la literatura gastronómica, los clásicos recetarios de toda la vida, también se ven afectados en esta evolución.
Viña Aljibes Rosado 2007: primer premio en el III concurso de vinos de la tierra
Jueves, 27 Marzo 2008Este joven y estupendo vino, que se adapta a todo tipo de situaciones, ya apuntaba muy buenas maneras cuando, hace pocas semanas, fue seleccionado entre veinte vinos de todo el mundo como ‘rosado de la casa’ en los hoteles holandeses de la cadena NH Internacional. Además, es el único vino de Castilla-La Mancha presente en [...]
