Archivo de Diciembre, 2007
Bon Fromage: Los Mejores Quesos del Mundo
Miércoles, 12 Diciembre 2007El compañero y amigo Loizaga nos ha deleitado en numerosas ocasiones aquí, en Degústalo, con su buen gusto y su enorme sapiencia en torno al extensísimo universo de los quesos. Por ello, no me quiero ni imaginar cuánto disfrutaría en Bon Fromage, un nuevo establecimiento especializado que afina y educa paladares en cuestión de quesos [...]
Recetas Jenesaispop
Martes, 11 Diciembre 2007Y venga otra vez a vueltas con la música. Sí. Imagino que los habituales a este espacio saben que entre mis pasiones más exaltadas (las cuales, desgraciadamente, son muchas) se encuentra el mundo del pop, el jazz, la electrónica elegante, el soul, el rock, el folk suavecito americano, el funky setentero y festivo… En fin, [...]
Slow cooking tv
Lunes, 10 Diciembre 2007Queda menos de un mes para que nazca slow cooking tv. Una interesante propuesta televisiva exclusivamente a través de internet.
Se ha presentado hace unos días en Algusto, saber y sabor y nosotros estuvimos conversando un poco con sus responsables en el stand allí instalado.
Se trata de una nueva televisión directa y gratuita con contenidos didácticos [...]
Cena en el Jaizkibel de Jaca
Lunes, 10 Diciembre 2007Casi había olvidado que hace unas semanas había iniciado unos posts describiendo mis descubrimientos gastronómicos en el municipio de Jaca. Bueno, pues a expensas de que, muy probablemente, la tercera entrega de este mini serial se alargue como en este caso, hoy les presentaré el Jaizkibel.
Dimos con este establecimiento en nuestra segunda noche en Jaca, [...]
Queso Cheddar
Viernes, 7 Diciembre 2007La semana pasada estuvimos en Algusto, saber y sabor y esa misma visita es la que inspira esta nueva entrada.
Se puede decir que, para mi, éste fue uno de los productos estrella de la feria, lo digo porque me dio la bienvenida al recinto y acabé con un buen pedazo comprado a última hora del [...]
