Archivo de Julio, 2007
Pithivier a la cereza por Rick Stein
Jueves, 26 Julio 2007Nueva entrega de nuestra odisea francesa por el Canal del Midi. En esta ocasión vemos como Rick prepara para nosotros este sencillo y sabroso Pithivier relleno de cerezas, del que ya hemos hablado en otra ocasión. ¡Bon appetit!
Pesquero museo “Playa de Ondarzabal”
Miércoles, 25 Julio 2007 Nos embarcamos esta semana en un interesante barco para sentir en líneas generales el duro oficio de la pesca. Aunque normalmente no se piense, detrás de un plato de pescado hay todo un arte peligroso y poco valorado que hay que conocer.
El Pesquero museo Playa de Ondarzabal, atracado en el puerto de Lekeitio (Bizkaia) es […]
Frigorífico Smeg
Martes, 24 Julio 2007 Hoy presentamos un electrodoméstico de calidad y que hará las delicias de los amantes de la cultura británica.
El Frigorífico monopuerta años 50 de Smeg se trata de un electrodoméstico compacto, bien fabricado, de carácter decorativo y en esta versión concretamente se presenta de forma algo atrevida y muy patriótica.
No obstante si consultamos el catálogo […]
Piratería Gastronómica
Lunes, 23 Julio 2007Ya vimos un vídeo sobre el Canon en las Recetas de Cocina y, tras él, otro sobre el oculto mercado de la piratería gastronómica, extraído de I+D en mi Cocina. Impagable.
Biblioteca Rick Stein
Lunes, 23 Julio 2007 Estos son algunos de los títulos publicados por nuestro ya conocido chef Rick Stein. Todos ellos están disponibles en lengua inglesa, algunos en librerías y otros a través de su propia web o también a través de Amazon
“Rick Stein`s french odissey”
“Rick Stein`s food heroes”
“Rick Stein`s fruits of the sea”
“Rick Stein`s seafood odissey”
“Rick Stein`s complete seafood”
“Rick […]
