Archivo de Junio, 2007
Gourmet Plus
Jueves, 14 Junio 2007Semana intensa en Bilbao con el culto a la ternera a lo que se suma el 707 aniversario de la fundación de la villa y la primera edición de lo que va ser el I salón Bilbao Gourmet Plus.
El marco perfecto para esta jornada será el Palacio Euskalduna, que abrirá sus puertas del 15 [...]
Patatas. La mejor cocina
Jueves, 14 Junio 2007Hoy he ido de compras y me he tropezado en la librería habitual con este ejemplar que os presento.
“Patatas. La mejor cocina” es un libro para los amantes de este tubérculo y ofrece en sus 254 páginas un montón de recetas e ideas brillantes para realizar por cualquiera en casa.
Inicia acertadamente con una relación de [...]
Gurokelaren astea: Pasión por la ternera
Miércoles, 13 Junio 2007Esta semana los amantes de la ternera no tienen excusa para dejar de acercarse al Mercado de la Ribera, donde gurokela, la asociación de comerciantes del casco viejo y la escuela de hostelería de Leioa van a homenajear a la carne de vacuno con diferentes actos programados.
Entre ellos destaca el primer Concurso Estofado Villa de [...]
Ferrán Adriá nominado al Príncipe de Asturias de las Artes
Miércoles, 13 Junio 2007El chef catalán Ferrán Adriá , considerado como el mejor cocinero del mundo, es uno de los 51 nominados al Premio Príncipe de Asturias de las Artes, galardón que se otorgará en el día de hoy en Oviedo, según escuché en la tarde de ayer en el programa de la Cadena SER, La Ventana.
Fabian Martín: Peso pesado de la pizza
Martes, 12 Junio 2007
Hace unos días leía en la prensa la historia de este campeón olímpico de boxeo que por un desafortunado accidente acabó como pizzero, viéndose obligado a abandonar el mundo del deporte, pero supo sobreponerse y al parecer encontró una nueva vocación y le va viento en popa desde entonces.
Ganador del premio mundial de la calidad [...]
