Archivo de Mayo, 2007

Recetas en la Videoteca Rouxbe

Jueves, 31 Mayo 2007

Aprende a cocinar paso a paso, tranquilamente desde tu casa, a través de tu ordenador, mediante el video, a través de la web Rouxbe, un cuidado espacio de video recetas de cocina con un buen número de videos de platos diferentes.
Además de recetas, también pueden encontrarse videos con trucos y técnicas culinarias de gran […]

La odisea francesa de Rick Stein

Miércoles, 30 Mayo 2007

Revisando hace unos días la programación de Canal Viajar me alegré al comprobar que habían decidido reponer esta interesante serie de 10 documentales, producida por la BBC.
El chef británico Rick Stein parte de Inglaterra para ir a Francia, con idea de atravesar el Canal du Midi en lo que va a ser […]

‘La Gastronomía en la Blogosfera’

Miércoles, 30 Mayo 2007

Con ese mismo titular que yo he empleado en mi encabezamiento es con el que me encontré ayer ojeando el diario El País junto antes de irme a la cama entre resultados electorales, previsiones de pactos, victorias y derrotas de políticos según con el cristal con el que se mire y todo el etcétera que […]

Cocina masónica

Martes, 29 Mayo 2007

Acudimos a nuestra biblioteca particular para mostrarles un libro interesante.
“La cocina masónica, historia, ritos y tradiciones de mesa en la masonería” es el título de este estudio realizado por Pepe Iglesias.
Platos, postres, rituales y simbolismo son algunos de los temas que va tocando a lo largo de sus 401 páginas, 295 menos que la edición […]

I Muestra de vinos y productos ecológicos de Gijón

Lunes, 28 Mayo 2007

Gijón está de estreno los días 7, 8 y 9 de junio y Degústalo se suma a esta celebración para presentar este nuevo e interesante evento organizado por Xersu Solares en el Jardín Botánico de la ciudad.
Allí encontraremos una cuidada selección de productos de producción ecológica, bebidas regionales y caldos procedentes de las denominaciones de […]