Archivo de Abril, 2007
La Dieta Atlántica: alternativa para una alimentacón sana y saludable
Martes, 24 Abril 2007Sí, han leído bien: La Dieta Atlántica se perfila como la alternativa para una alimentación sana y saludable. Y digo que han leído bien porque me refiero a la Dieta Atlántica y no Mediterránea (que también)
Al menos esta es una de las conclusiones a las que se ha llegado durante el pasado fin de semana [...]
El Chorizo más largo del Mundo
Lunes, 23 Abril 2007Nada más y nada menos que 800 metros de largo es la marca con la que un chorizo valenciano ha entrado a formar parte del libro Guiness de los récords.
Dicha marca se ha producido en Restalimed, feria gastronómica que se ha desarrollado durante el pasado fin de semana (de la que ya les informamos en [...]
Crêpes
Viernes, 20 Abril 2007Haciendo balance de esta pasada semana santa, verán que mi eficiente compañero Lucce se decantó por tierras del sur, mientras que yo tomé dirección opuesta, rumbo al noroeste de Francia hasta llegar a la cuna del Crêpe, en Bretaña. Una región muy interesante por su gastronomía, sus paisajes y su gente.
Los crêpes son [...]
Más eventos gastronómicos en Madrid. Ahora… Food Art
Jueves, 19 Abril 2007Siguiendo la estela inciada ayer por el compañero Loizaga, anunciando el certamen del Salón Internacional del Club de Gourmets, hoy yo vengo a presentar Food Art, un evento en el que 15 prestigiosos cocineros españoles, que suman 11 estrellas Michelín, presentan sus creaciones hasta el 2 de junio en Casa Palacio, un edificio restaurado de [...]
XXI Salón Internacional del Club de Gourmets
Martes, 17 Abril 2007
Una nueva edición del Salón del Gourmet ha puesto ya los fogones a calentar para ofrecernos a lo largo de cuatro días un interantísimo abanico de actividades.
Un encuentro bien consolidado que brinda, como en ediciones anteriores, la oportunidad al visitante de acercarse al mundo del vino, el queso, el aceite y las novedades en productos [...]
