Archivo de Febrero, 2007
Tarta Sacher
Viernes, 16 Febrero 2007 Hace ya unas semanas nuestra colega Patricia del blog Chafardeando en la cocina confesaba en nuestro espacio haber comido la extraordinaria tarta Sacher o Sachertorte cuando estuvo por Austria. Recogiendo ese comentario, voy a contar un poco la historia de esta tarta, que cumple ahora su 125 cumpleaños.
La tarta Sacher es muy apreciada por los […]
Red de Enoturismo Internacional
Viernes, 16 Febrero 2007 El pasado 16 de noviembre se creó en la ciudad argentina de Mendoza la Red de Enoturismo Internacional. Esta organización nace con el objetivo de fomentar el movimiento de viajeros entre las grandes capitales del vino y dar a conocer la cultura de cada una de ellas.
Aparte de las propias iniciativas que se lleven […]
Abadía de San Campio: Wine of the Year 2007
Jueves, 15 Febrero 2007 El monovarietal de Albariño de Bodegas Terras Gauda, Abadía de San Campio 2005 ha recibido el premio “Wine of the year 2007”, concedido por la prestigiosa Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores.
Además este vino figura en el puesto número 12 del ranking de los 100 mejores vinos del mundo elaborado por […]
Xantar: Salón Gallego de Gastronomía y Turismo
Jueves, 15 Febrero 2007 Del 28 de febrero al 4 de marzo ExpOurense acogerá la VIII Edición de Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo, un evento con el que se podrá conocer ampliamente todo lo que la cocina gallega ofrece.
Centrado en promocionar la cocina tradicional de esta comunidad, en Xantar se podrán degustar menús variados a […]
Pintxos del Aloña
Miércoles, 14 Febrero 2007 Vivimos en la era de la miniatura. Están de moda los minicontratos, los minisueldos, minipisos y minivehículos. ¿Qué porvenir nos espera?. Mientras se deprimen yo prefiero ver las cosas por el lado bueno y me quedo un ratito con la cocina en miniatura.
Los pintxos son todo un fenómeno gastronómico en el País Vasco, ya hemos […]
