Archivo de Enero, 2007

Soneto a la Berza

Jueves, 25 Enero 2007

Ayer, declaración de amor a la coliflor y hoy encuentro un curioso soneto en el que se rinde homenaje a la berza, otra de esas verduras que, a menudo, suelen ser vilipendiadas (sobre todo por los más pequeños) y a la que en esta pieza se defiende de una forma divertida y socarrona.
Desde luego que, […]

Declaración de amor a una Coliflor

Miércoles, 24 Enero 2007

Mañana serás mía, coliflor. Me gustas y mañana te llevaré al trabajo y me harás disfrutar.
Tu forma redondeada, tu color blancuzco y tus relieves me encandilan. Eres carnosa y, generalmente, de gran tamaño. Sabes que eres la reina de las verduras, mi reina.
Sé que, en cierto modo, también te gusto, si no, no me […]

Escanciador automático

Martes, 23 Enero 2007

Recientemente he estado por Asturias y traigo conmigo una curiosidad para nuestros lectores. Se trata del escanciador automático.
Ya hemos hablado en varias ocasiones de la sidra y de verdad que no me canso. Es una bebida muy asequible, saludable y de buen sabor.
El concepto asturiano de sidrería es diferente al que podemos estar acostumbrados en […]

Frutos Secos = Vicio

Martes, 23 Enero 2007

Mientras escribo esto y me doy un garbeo virtual por la red, tengo, al lado de mi teclado, una bolsa de pistachos y un cenicero que paulatinamente se va llenando más y más de las cáscaras de este fruto mientras, como imaginarán, la bosa se vacía a pasos agigantados.
Y es que mi relación con los […]

“Comiendo en el Paraíso”

Lunes, 22 Enero 2007

Alguna vez ya me he referido al blog gastronómico I+D en mi Cocina, más que nada, cuando alguna de sus entradas más informativas me han servido a mí también como fuente de información para realizar aquí alguna noticia interesante.
Hoy quiero dedicar este post a su autora, Garbancita, por la magnífica crónica, relato, descripción, cuento, historia, […]