Archivo de Noviembre, 2006

¿Regalo Foie?

Jueves, 23 Noviembre 2006

Revisando las últimas entradas, compruebo que hace tiempo que no incluyo ninguna referida a libros de cocina, con lo bonitos que son y lo didácticos que pueden llegar a ser, teniendo en cuenta además las fechas en la que nos encontramos (a ver si alguna coge la indirecta…)
Pues para saldar esta cuenta, acudo a una […]

Locura Nupcial

Miércoles, 22 Noviembre 2006

El pasado domingo acudí con mi pareja a Expobodas, feria dedicada al lucrativo y amplísimo negocio de los enlaces matrimoniales y, ojo, fuimos como quien va a dar una vuelta a una feria de deportes de aventura o de antigüedades, osea no saquen conclusiones precipitadas.
Bueno, el caso es que la feria se basaba en un […]

Oro Negro

Martes, 21 Noviembre 2006

Al menos así ha de considerarse a los afortunados y afortunadas que tengan a bien extraer de los más profundo de la tierra ese oro negro en que se ha convertido la trufa negra.
Y es que se ha abierto la veda de la “tuber nigrum”, de la familia de las tuberáceas, un hongo que generalmente […]

El mejor invento posible: outOx, el remedio para la resaca

Lunes, 20 Noviembre 2006

Leo en el magnífico blog de Mauve
una noticia que me ha alegrado sobremanera (por cierto Mauve, en Bélgica también hay cervezas muy ricas): se ha creado el primer invento eficaz contra la resaca, un verdadero avance para la humanidad.
Se llama outOx y es una bebida creada en Bélgica, 100% natural a base de vitamina C […]

¡Marchando una de grillos!

Viernes, 17 Noviembre 2006

Abrimos este degústalo de hoy para trasladarnos a tierras navarras, concretamente a Olite, para entrar en los fogones del Restaurante Merindad de Olite.
Patxi Moliá y Lourdes Maíz dirigen desde hace seis años este pequeño establecimiento al que podemos considerar como baluarte gastronómico, en tanto que ha revolucionado el panorama culinario apostando por la “entomofagia”, o […]