Archivo de Octubre, 2006
Delicatessen dictatorial
Martes, 31 Octubre 2006 Palacios gigantescos, monumentos grotescos, estandartes, estatuas solemnes… extravagancia y grandilocuencia. Estos son algunos de los calificativos con los que definir la exaltación que siempre han caracterizado a los dictadores o caudillos.
Los personajes encargados de dirigir con mano dura a un determinado país siempre han tratado de presentarse ante su pueblo como semidioses a los que […]
Gastronomía exótica: la cocina Patagónica y su Curanto Mapuche
Lunes, 30 Octubre 2006 No hemos acabado el año, faltan todavía muchos meses para volver a disfrutar de un par de semanitas de vacaciones y él abajo firmante ya está empezando a darle vueltas a las mismas.
La verdad es que el hecho de que ya esté pensando en futuros destinos viene motivado porque los martes a la tarde escucho […]
El conejo de la Loles
Viernes, 27 Octubre 2006Bueno, por fin es viernes. La verdad es que ha sido una semana ardua que, afortunadamente, ya toca a su fin. Gastronómicamente hablando además me han dado una buena noticia: un familiar nos ha invitado este fin de semana a su casa a comer y parece ser que uno de los platos va a estar […]
Platos de cine
Jueves, 26 Octubre 2006El otro día leyendo el blog del compañero Javi, veo que se ha enfrascado, junto con unos amiguetes, en la ardua y clásica tarea de conformar una lista de películas favoritas. La iniciativa, por muy manida que a priori pueda parecer, está aderezada con una iniciativa paralela y offline, basada en que, tras las aportaciones […]
Alta cocina ecológica en El Gallinero
Miércoles, 25 Octubre 2006 El restaurante El Gallinero, situado en la localidad madrileña de Collado Villalba, celebra a lo largo del próximo mes de noviembre sus citas con la alta cocina, evento que organiza de forma anual y que este año dedica a los alimentos ecológicos.
Durante este periodo, la carta del local incluirá un menú elaborado totalmente con […]
