Archivo de Agosto, 2006
XVI concurso de vinos y cavas de la Conca de Barberá
Jueves, 24 Agosto 2006El pasado 20 de julio tuvo lugar, en el Hostal del Senglar de la localidad catalana l’Espluga de Francolí, el XVI Concurso de vinos y cavas que anualmente organizan el Consejo Regulador de la Denominación de Origen y la Asociación de Embotelladores de vinos y cavas de la Conca de Barberà. Este certamen se enmarca [...]
Visita a La Boquería
Miércoles, 23 Agosto 2006No se quejarán de las cositas que les he traído de mi reciente visita a Barcelona: unas delicatessen embutidas, la recomendación para que visiten el ‘Taller de Tapas’ y hoy una pequeña visita virtual al Mercado de la Boquería.
Cuando decidí viajar a la Ciudad Condal, mi programación incluía, además de acercarme a los clásicos monumentos [...]
Taller de Tapas
Martes, 22 Agosto 2006Quizá en un futuro no muy lejano pueda ofrecerles en Degústalo unas clases teório-prácticas, un taller acerca de la realización de unas buenas tapas. Hasta entonces prefiero referirles las delicias de la cocina en miniatura realizada por manos más expertas y creativas que las del abajo firmante; por ejemplo las de los responsables de [...]
Felicidades Kansei!!
Lunes, 21 Agosto 2006Hoy, 21 de agosto, el amigo Kansei ha celebrado (y creo que todavía se seguirá celebrando, a lo largo del día y la noche) su vigésimo séptimo cumpleaños. Antes de acudir a desayunar esta mañana yo tenía previsto realizar otro tipo de entrada para hoy, pero el bueno de Kansei ha trastocado mis intenciones. Qué [...]
Bocinets y Llaminets: el embutido como aperitivo delicatessen
Viernes, 18 Agosto 2006He estado pasando unos días por Barcelona. La ciudad Condal, amén de su belleza, riqueza cultural y su atractivo cosmopolitismo (toma palabra!!), me ha servido para permitirme algunos caprichitos a los que quizá aquí en mi tierra no tenga acceso.
Así, mi megalomanía discográfica se ha visto apaciguada con una provechosa visita a la calle [...]
