Archivo de Agosto, 2006
Del restaurante a casa
Jueves, 31 Agosto 2006 Comienza, irremisiblemente, septiembre. El inicio de este mes supone, al igual que los primeros 30 días del año, una cuesta económica bastante considerable, teniendo en cuenta los gastos escolares de la chavalería, la nueva temporada otoño - invierno, echar la vista atrás recordando lo gastado en vacaciones y un desagradable largo etcétera.
Pero bueno, afortunadamente a […]
Cestas de navidad
Miércoles, 30 Agosto 2006El verano acaba. La vuelta al cole, el síndrome post vacacional, las colecciones típicas de septiembre… Demasiados indicadores que anuncian el final del periodo estival. Pero aún más que el inicio otoñal, a estas alturas las empresas especializadas en la confección y creación de cestas navideñas comienzan a trabajar para tener preparados sus productos cara […]
‘Misión Txoko’
Lunes, 28 Agosto 2006El próximo miércoles un grupo de 11 intrépidos suecos desembarcará en la vizcaína villa de Bermeo para conocer durante dos semanas las costumbres gastronómicas vascas. Lo curioso es que entre ellos nadie acude con una beca o un accésit con el que formarse o tiene relación alguna con el mundo de los fogones. Estas 11 […]
Gelatina viviente
Sábado, 26 Agosto 2006 Con este sugerente encabezado y haciéndome eco de la terrible plaga de medusas en el Mediterráneo abro este “degustalo” para dar a conocer una sugerente práctica gastronómica.
Resulta que dentro de la cocina japonesa hay hueco para estas terribles criaturas que invaden las costas en periodos de calor.
Con esto no quiero incitar a las masas para […]
Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs 2006
Viernes, 25 Agosto 2006 El próximo 25 de septiembre la localidad castellonense de Vinaròs acogerá una nueva edición del Concurso Nacional de Cocina aplicada al Langostino, organizado por el Patronato Municipal de Turismo, certamen para el que se destina un total de 2200 euros en premios.
En este evento podrán concurrir un máximo de 10 participantes que tomarán como base […]
