Archivo de Julio, 2006
Nuevo D.O. Jérez: Cream Leyenda Oro
Viernes, 28 Julio 2006Hoy nos ha llegado una nota de prensa relativa a la salida al mercado de un nuevo caldo con Denominación de Origen Jerez, noticia que nos ha parecido destacable principalmente por ser una procedencia en la que no es habitual que se amplíe la gama de productos. Dicho vino se llama Cream Leyenda Oro y […]
Eutopía 06: la Juventud Cocina
Jueves, 27 Julio 2006La juventud baila. Y lee y escucha música y trabaja y debate y habla y comparte y crea… y, por supuesto, cocina. O al menos esto (y otras muchas actividades) es lo que se pretende demostrar dentro de Eutopía 06, primer festival europeo de la creación joven que se llevará a cabo durante la […]
Tarta de Santiago
Miércoles, 26 Julio 2006 ¿Algo les habrá sobrado, amigos y amigas de Galicia, de la deliciosa Tarta de Santiago después de haber celebrado a lo largo del día de ayer la festividad de su patrón, no? Bueno en caso de que no sea así, me tendré que poner manos a la masa y tratar de preparar este delicoso postre.
TARTA […]
No me atrevo con un Top Vinícola
Lunes, 24 Julio 2006No, la verdad es que no me atrevo. Me gusta beber buen vino y, afortunadamente, he tenido la oportunidad de probar excelentes caldos, bajo mi personal criterio, claro está. Algunos ya los he recordado en este mismo espacio: un delicioso Viña Ardanza o, sin ir más lejos, la entrada del pasado viernes referida a un […]
Protos Selección Especial 02
Viernes, 21 Julio 2006 Espacio a un buen Ribera de Duero. Como este Protos elaborado en la ciudad vallisoletana de Peñafiel, de aromas especiados y fondo de frutas del bosque.
En lo que respecta a su sabor, se nota la madera de roble francés y americano pero, sin embargo, es la fruta el sabor que predomina y/o perdura.
Dulce y rico, […]
