Archivo de Mayo, 2006
Protegiendo el caviar del futuro
Martes, 23 Mayo 2006 Los sibaritas amantes del caviar pueden dormir tranquilos. Hace unos días se aprobó, mediante normativa europea, que todos los botes de caviar que se vendan en territorio comunitario deberán adjuntar una etiqueta o un certificado específico, que acredite que ha sido obtenido legalmente.
El objetivo de esta medida es frenar el comercio fraudulento de este producto, […]
Reggae Food!!
Jueves, 18 Mayo 2006 Como ya sabrán la mayor parte de los lectores habituales de este espacio, aquí, este humilde escribano, es, además de un aficionado a la cocina, al buen yantar y al buen beber, un fanático de la música.
Por ello, dado que en estos últimos días se ha conmemorado el 25 aniversario del fallecimiento de una gran […]
Twinkie: Puro Sabor Americano
Miércoles, 17 Mayo 2006 Puro sabor Americano. Cada vez que ustedes leen este lema, ¿a qué vertiente gustativa lo asocian? A mí personalmente, la frasecita me recuerda a tabaco, nachos y salsa barbacoa, es decir, a una familia de gustos cercanos a lo salado.
Pero de repente uno se encuentra por casualidad con un texto referido a los bollitos […]
Dos oros y una plata para Vinum Terrae
Martes, 16 Mayo 2006 El Grupo bodeguero Vinum Terrae ha logrado grandes resultados en el certamen internacional Concours Mondial de Bruxelles, celebrado este año en Lisboa, obteniendo sendas Medallas de Oro por sus vinos ‘Terra Firme 2004’ y ‘Agnusdei 2004’, ambos albariños de la D.O. Rías Baixas.
Por su parte, ‘Tierra Adentro 2001’, de la D.O. Ribera del […]
La Churrería
Lunes, 15 Mayo 2006 ¡Qué recuerdos! Esas fiestas del pueblo, bajando de paseo con los padres. De repente, cercanos ya al recinto ferial, un embriagador y delicioso olor, comienza a llegar a mi nariz. Un aroma identificable a barracas y tómbolas varias. Un aroma asociado a un cucurucho grasiento que contiene una deliciosa docena de churros.
¡Qué cumpleaños! Chocolatada en […]
