Archivo de Abril, 2006
Mis aciertos con el pescado
Viernes, 21 Abril 2006 No sé si los visitantes habituales de Degústalo se acordarán de mi post ‘Mi problema con el pescado’. En él exponía como, sin ser un alimento que me desagrade o que, directamente, no me guste, no suele estar entre mis preferencias gastronómicas siempre que tengo la capacidad de elegir qué comer.
Pero claro, cuando uno se […]
Top Bocata
Jueves, 20 Abril 2006 Bienvenidos y bienvenidas los que han vuelto a la rutina de la vida diaria tras las vacaciones de Semana Santa. Y adiós, agur, bye-bye,… aquí uno que se ha cogido una semana más tarde para disfrutar de la cultura, la historia, la arquitectura, la gente y, por supuesto, la gastronomía de las tierras extremeñas.
Qué duda […]
XX Salón de Gourmets
Miércoles, 19 Abril 2006 Los próximos días 8 y 11 de mayo la Casa de Campo de Madrid acogerá la vigésima edición del Salón de Gourmets, feria líder en productos de alta calidad alimentaria.
La cita de este año prevé una asistencia superior a los 1.200 expositores que se ubicarán en una superficie de 15.000 metros cuadrados en los Pabellones […]
El Bulli: mejor restaurante del mundo
Martes, 18 Abril 2006 El prestigioso restaurante catalán ‘El Bulli’ fue designado el pasado lunes 10 de abril como el mejor establecimiento hostelero del mundo en una votación realizada en Londres por un jurado internacional compuesto por 560 chefs y críticos culinarios.
Junto al local de Adriá, encontramos otros restaurantes españoles, como el Arzak en el puesto noveno, el Mugaritz, […]
Marga al Desnudo
Lunes, 17 Abril 2006 Esperemos que nadie se lleve a engaño con este título. Es lo que tienen nuestras entradas de Diccionario.
Marga: hablamos del suelo de roca compuesto fundamentalmente por caliza y arcilla sobre el que están plantados muchos viñedos. Algunas variedades de uva, como la merlot, se adaptan bien a este tipo de pisos, siempre que tengan un […]
