Archivo de Marzo, 2006
Top Frutas
Jueves, 16 Marzo 2006Refrescantes, sanas, deliciosas, nutritivas, sabrosas, abundantes, de temporada, ricas, vitales, recomendadas, gustosas, placenteras, agradables, frescas, vegetales, bonitas, con pepitas, sin pepitas, exóticas, verdes, maduras, rojas, pecaminosas, tentadoras, dulces, agrias, amargas… El árbol frutal de Degústalo se compone de las siguientes piezas, favoritas para el que aquí escribe:
Críticos de a pie
Miércoles, 15 Marzo 2006Cuántas veces nos habremos quedado asombrados ante una visión desaforada, desmedida, para bien o para mal, sobre un restaurante. Cuántas veces nos habremos preguntado el por qué de que cierto crítico gastronómico no haya atendido a la buena composición de un plato, a la luminosidad de un determinado establecimiento o a la amabilidad de sus [...]
La Cocina de EL PAIS
Martes, 14 Marzo 2006Si hace unos pocos días recomendábamos fervientemente la adquisición del diario EL MUNDO por su colección ‘Las Rutas del Vino en España’, hoy nos toca presentarles la serie que este pasado domingo se inició a través del periódico EL PAIS.
En esta ocasión, la recopilación se titula ‘La Cocina de El País’ y esta basada en [...]
El ‘Escritor Arma la Marimorena’
Lunes, 13 Marzo 2006Nuevos apuntes de nuestro diccionario. Hoy presentamos un término y una popular expresión que difícilmente habíamos de asociar al mundo del vino hasta consultar la obra de Wiesenthal.
Escritor: evidentemente todos entendemos esta palabra como aquella que designa a la persona encargada de realizar el acto de escribir. Pero est acepción, en su versión polisémico-vinícola, identifica [...]
Cae el Consumo de Vino en España en 2005
Viernes, 10 Marzo 2006El consumo de vino en España descendió durante 2005 en 1.144,57 millones de litros, lo que supone una caída con respecto a 2004 del -4,4%. Este es el titular más significativo que se extrae de la encuesta de consumo alimentario realizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y que han sido presentados en [...]
